世界上生产葡萄酒的国家有很多，不同的葡萄酒也有季节之分。现在正值夏天，那就让我们来漫谈下新西兰认识夏天饮用的葡萄酒。

　　新西兰可以说是一片福地，得益于海洋性气候的影响，风景秀丽，气候温和。农牧业尤其发达，人均拥有十二头羊。其旅游业更是搭上《指环王》获奖的顺风车着实火爆了一把。葡萄酒业的成长也颇迅猛，不过三十来年的时间，在白苏维翁和黑皮诺这两个大前锋的带领下，新西兰的葡萄酒已经遍布到世界的各个角落，机场、酒店、酒屋、超市，随处可见其身影。

　　很多人都说新西兰葡萄酒是适合夏天饮用的，因为她的轻盈与柔美能够扫去苦夏的烦恼。

　　马腾山谷鹰湾白苏维翁

　　白苏维翁还有一个好听的中文名字叫长相思，好听归好听就是稍微虚无缥缈了一些，让以原文名字先入为主的同学们着实惊讶一番才得以接受。作为新西兰个酿造白苏维翁的酒园，马腾山谷不断创新，并引进全新的葡萄酒风格。如今，它迅速成长为备受瞩目的精品葡萄酒品牌，以及新西兰其他酿酒人追求的目标。

　　马腾山谷由Spence家族两兄弟Ross和Bill创建于1973年， 初在西奥克兰（West Auckland）是一家家族经营的小酒庄。他们的初衷在于革新当地尚处于萌芽阶段的葡萄酒业，改良品质，利用得天独厚的地域优势，酿造颇具创新精神而品质的葡萄酒。

　　此款白葡萄酒柠檬与青苹果的芳香十分突出。甜瓜的味道中透出些许矿物质与草药的清香，颇为宜人。回味清新醇浓，令此酒更添几分优雅气质。这个季节当然是搭配清蒸白灼的鱼虾类为适合啦，餐前小酌开胃也不错。

　　站台之路白苏维翁

　　几乎在全新西兰每个小镇都有他们自己的站台之路。站台之路是一种传统温馨的葡萄酒系列。轻易地让人想象到新西兰的田园风光。 她并不是那么惊世绝艳，酿酒师在设计此酒的时候首先想到的就是每家的冰箱里都可以存上一些，人们可以很随意地享用，为食物增光添彩。淡雅的苍黄色酒体掩映出绿色的光泽，显现出的透明度。散发着柑橘的芳香与彩椒果实和青草的气息。鲜明的酸度与温和成熟的水果味完美融合。葡萄柚和桃子口味在成熟草本芳香的衬托下更加显著完美，令回味更加干爽而清新。味道清淡忠于食材原味的日餐是选择，鱼生寿司配上白苏维翁一定是大受女同胞欢迎的清凉食品。